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泰州靖江市社研发的“临江绿”桂花猪肉脯近日新鲜上市
发布日期:2015-12-16  浏览次数:次  字体:【
    日前,由靖江市社临江农产品销售公司开发研制的“临江绿”牌桂花猪肉脯成功上市销售。     猪肉脯既是靖江一种非常有名的零售小吃之一,而且还是靖江享有悠久盛誉的土特产品,其色泽新艳、味道鲜美,如今已远销日本、俄罗斯以及香港等地区。为打响“临江绿”这个品牌,填补猪肉脯市场的空白,靖江市社临江农产品销售公司借助三阳食品有限公司的技术力量,集中多名技术人员进行攻关研制,经过几十次调试、精细配料、品尝口味,一款令大多数人满意的“临江绿”桂花味猪肉脯于近日成功出炉。与其它口味的猪肉脯相比,桂花味猪肉脯自带一股花香,一投放市场便受到了靖江市民的热捧,尤其更受女士和小孩的亲睐。     对于自主研发的桂花味猪肉脯的市场前景,靖江市社临江农产品销售公司的经营者很有信心,据公司负责人吕胜介绍:制作肉脯的过程十分复杂,从原料选购到成品出炉,需要几十道工序,而同时将桂花原瓣添加进肉脯是一项不小的技术创新。    目前,桂花猪肉脯已成功开发2个系列8个品种包装,预计元旦、春节前后就可大规模投放市场。届时,将线上线下联动销售,把靖江的特色产品“临江绿”桂花猪肉脯推向国内外市场。(泰州靖江市社供稿)
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