常州市社:买年货就选“供销优品”
发布日期:2018-01-30  浏览次数:次  字体:【

2月7日至11日,第六届乡村年货大街将在常州国际会展中心开集。今年,常州市合作经济组织联合会在常州市社的支持下,精选了一市五区30多家农民合作社、农业企业的150余种的“供销优品”参展。

溧阳展位,主打“两大特色”

一是“接地气”。溧阳“农合联”、“新合作电子商务”的咸鸡、风鹅、乌米饭,“南渡濑水”的白芹,“双健油菜”的菜籽油等农产品价格实惠,味道鲜美,一直是年货大街的抢手货。二是“展精品”。“海斌农机”的“溧湖”牌有机软米刚刚获得“常州好大米”评选活动金奖,这次也将出现在年货大街。“伍员春茶果”则主打天目湖白茶、绿茶、红茶、黄金茶“组合拳”,从平价到高档一应俱全,是过年招待亲朋好友的不二选择。

金坛展位,主打“健康养生”

“茅山竹海”是金坛区供销社全力打造的农产品公共品牌,这次年货大街主打“健康养生”牌。金坛建昌红香芋口味甜糯绵软,有益胃、宽肠的作用,许多市民养成了经常食用红香芋的习惯。铁皮石斛素有“软黄金”之盛誉,此次展销的铁皮石斛盆景是与中国药科大学合作培育,不仅花姿优美,还可以直接采摘铁皮石斛鲜条食用。蜜蟹以长荡湖大闸蟹为原料,蒸熟后以明朝贡酒金坛封缸酒进行浸闷,配以19种茅山珍贵中草药材,以独特秘方精心制作而成,深受消费者青睐。

武进展位,主打“家常唠嗑”

“明都超市”、“信特超市”这两个响当当的“金字招牌”诞生于上世纪90年代的武进供销社,如今这两家连锁超市已开遍了常州的大街小巷。过年亲友相聚总免不了围坐一起唠唠嗑,两家超市特地精选了手剥松子、花生、牛轧糖、牛肉干等销量高、口碑好的零食参展,价格优惠实在。华怡明都餐饮则带来酒店自制的盐水鸭、酱肉、福禄寿喜糕等卤味糕点,方便大家一站式购齐年菜。“菇灵灵芝”的破壁孢子粉和灵芝茶、“中舜农业”的水果黄瓜等也将一同亮相。

新北展位,主打“团圆年味”

所谓“年味”,其实就是除夕夜全家围坐一桌,吃的那一口团圆饭,听着长辈们那一句句絮叨和回忆。“常新特农”为这桌团圆饭准备好了富贵元蹄、扣肉等年菜。“聚德园”卢氏汤团则代表着阖家欢乐的幸福味道。“常供电商”作为市供销社全资社有企业,更是搜罗了全省各地的美味佳品,如六百年制作历史的“安丰三腊菜”, 让菜肴化平淡为神奇的“蟹黄油”,以及采自茅山野生草药花的原生态捧花蜂蜜等与众不同的健康年货。

天宁展位,主打“儿时记忆”

还记得小时候,一年中最开心的日子就数过年了,小家伙们围成一圈,看着长辈们制作脚踏糕,吃在嘴里的不但是难得美味,更是背后那守望相助、和谐安居的乡村生活。“友道食品”的“谈家弄”脚踏糕,香糯丝滑、柔软细腻,咬上一口,瞬间、回想起儿时的味道。“焦溪年洪羊汤店”有近百年历史,传统手艺制作的羊肉、羊膏也是冬日食补佳品。“乐百家”无公害鸡蛋看起来橙黄透亮,吃起来余味绵长。“储福记”大闸蟹生态养殖,健康鲜美。

钟楼展位,主打“传统技艺”

说到常州的鱼圆,首先想到的就是泰村鱼圆,“陈曙明鱼圆”经陈氏四代传承,以其独创腰形、白嫩、爽口等特点在常州地区颇有名气,还曾获得中央电视台招牌农家菜金奖。芝麻糖是享誉海内外的常州特产,“堵家糖铺”芝麻糖坚持使用非物质文化遗产制作技艺,历23道工序手工制作,努力让传统美食文化世代相传。此外,还有粒粒飘香的“琵琶墩”牌软香米,生态种植的“临溪”牌有机蔬菜,优质精选的“万家鲜”炒货坚果来助阵。(常州市社供稿)

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