“每棵树长6 串葡萄、每串重约0.8 公斤、亩产葡萄500 公斤；每只大棚的葡萄，从修花、疏果、剪枝、水肥管理到成品销售，全过程都有档案记录，可实行质量安全源头追溯……”在位于宜兴市高塍镇六圩村的韩丰生态种养专业合作社的“韩珠”葡萄种植基地，理事长韩建平如数家珍地向前来采摘葡萄的市民朋友讲起他的葡萄“种植经”。靠着标准化种植，“韩珠”葡萄已被销往国内30 多个省（市）。

“有规矩才能成方圆，种葡萄也是如此。”韩建平说，自2008 年合作社成立以来，就引导社员按照绿色食品的种植标准，从优选品种入手，在江苏省农科院的技术支撑下，优选并推广了“韩珠”1 号、5 号、6 号这3 个主打品种。“尤其是要施好有机肥、控制好产量、调节好葡萄园的温湿度、把握好成品葡萄的销售标准，使销售的每串‘韩珠’葡萄，达到颗粒饱满、甜而不腻、口感纯正的标准。”韩建平自信地说。凭着过硬的品质，最近几年，“韩珠”葡萄零售价一直保持在每公斤80 元左右，且全部是客户上门采购或通过网络求购。“ 每串‘韩珠’葡萄出葡萄园前，都要经过严格把关，绝不让一串不符合标准的葡萄出园，连每串葡萄的粒数也都控制在50 到70 粒间。”站在葡萄园的入口处，记者就能看到一只只陶瓷大酒坛整齐排列在葡萄园里，特别抢眼。“挑拣后剩下的不符合标准的葡萄都用来酿酒，绝不以次充好，自己砸了自己的牌子。”韩建平说。

如今，该合作社的“韩珠”葡萄种植基地面积已达260 亩，有社员107 户，辐射种植面积500 多亩，亩均产值约3 万元，亩均利润约1 万元。高塍镇赋村村葡萄种植户常盘清，在合作社的指导下，通过10 多年的摸索，掌握了修花、疏果等一整套葡萄标准化种植技术，成为当地葡萄种植的一位行家里手。（无锡宜兴市社供稿）