发布日期:2019-09-29 浏览次数:次 字体:【大 中 小 】 |
今年以来,淮安市金湖县供销合作社坚守“为农、务农、姓农”初心,立足该县作为优质小龙虾核心产区、金湖龙虾为国家地标产品的资源优势,采取三举措助推小龙虾产业发展,着力做大做强龙虾产业,努力争当服务乡村振兴排头兵。 一是“引”。该社积极引导江苏嘉美集团、江苏湖之鲜农业科技有限公司、金湖江淮龙虾产业有限公司等小龙虾产加销企业加盟入社,对入社的三家企业分别进行参股,增加了供销合作社的影响力和参与度,有力提升了供销合作社服务三农的能力水平。江淮龙虾产业有限公司积极开发龙虾调料新品、新建熟食龙虾冷冻库,销售同比上升50%。江苏嘉美集团新上了国内先进的龙虾加工生产线,采用超声波、高压涡流等物理化清洗和精准烹制、速冻锁鲜等新工艺加工龙虾,加工技术获国家专利。江苏湖之鲜农业科技公司牵头成立“金坝为农服务联合社”,入社农户55湖,联合社龙虾养殖面积达到2.5万亩。 二是“联”。该社坚持走联合合作之路,在该社牵头下,以金湖江淮龙虾产业有限公司为依托,适时组建了“金湖县龙虾协会”,吸收了全县40多家小龙虾养殖、分拣加工、冷藏运输、餐饮企业(合作社)入会,协会利用嘉美集团的淘宝大学培训基地对成员进行虾苗投放、饲料提供、防疫治病、塘口管理、成品虾捕捞、分拣、加工、冷藏、烹饪、销售等环节进行技术培训,并由协会实行统一产品质量、统一商品形象包装、统一使用地理标识、统一对外价格的“四统一”管理,协会发展“藕虾”共作、“稻虾”高效套养面积4万亩,订单外销龙虾6亿元。 三是“推”。该社利用通过网络平台和各类展会,重点推介金湖优质小龙虾。江苏嘉美集团作为“江苏省电子商务领域放心消费示范单位”,利用淮安市政府授权并经阿里巴巴确认的淘宝特色淮安馆的优势,线上销售金湖小龙虾等湖鲜产品500多吨。同时,由该社牵头,组织社有企业和龙虾协会成员单位参加全国农博会、海峡两岸(江苏)农展会、供销年货大集,以及举办办中国(金湖)荷花节品虾专场会等,不断扩大金湖龙虾知名度、美誉度和影响力。江苏嘉美集团蒜泥小龙虾荣获2019江苏供销年货大集最受欢迎的年货。江苏湖之鲜农业科技有限公司旗下的塔集水产专业合作社鲜香小龙虾荣获2019年江苏省“双十”畅销产品品牌。 目前该县龙虾经济总量达到20多亿元,养殖面积10万亩以上,龙虾产加销企业20多家,龙虾规模养殖专业合作社(大户)40多家。(淮安金湖县社供稿) |
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