近年来，从心农业专业合作社生产的从心大米荣获“江苏好大米”特等奖，连续四年蝉联“无锡好米”金奖。眼下，苏南地区大部分水稻都还处于拔节期，而无锡市新吴区从心农业专业合作社的水稻已经开始收割了，今年的“从心稻”用上了配方肥料且改良了烘干工艺，食客们对此充满期待。

从心农业专业合作社负责人表示，今年无锡的气候对水稻比较“友好”，如果后期没有恶劣天气和较重病虫害，预计水稻收成会比去年好一些。合作社今年种植了500亩水稻，主要栽种了南粳46和银香38这两种优良食味品种，优质稻米种植面积在去年的基础上提升了15%，目前达到了80%。

“银香38”是今年刚引进的新品种，这种大米煮熟了很粘糯、香气也不错。目前，田里的“银香38”长势不错，比南粳46要早上市半个月，刚好可以打“时间差”。往年的新米最早要到10月底才上市，今年到10月中旬就能上市了。除了引进新品种外，从心农业专业合作社还尝试通过施专用肥提升稻米品质。南粳46之父王才林新研发的南粳46专用肥的锌元素较多，能提高大米的口感、增加营养。后期水稻长势好，基本上不用再施肥了。（无锡市社供稿）